推广 热搜: 土鸡  鸡苗  久久99re7在线视频精品成本  肉鸡苗  天山雪鸡  种蛋价格  鸡苗价格  山鸡  麻鸡  鸡舍设计图 

西南猪肉消费惊人 南方更具备“吃鸡”话语权

   日期:2019-10-04     来源:数字之道    浏览:1365    评论:0    
 

 2018年中国猪业大数据统计显示,四川年出栏生猪7000万头,占全国出栏总量的1/10。天府之国发达的农畜业,带动着当地吃货的“自给自足”:西南地区城镇居民“肉篮子”里装的80%都是猪肉。

2.jpg

  四川的东坡肉、贵州的大排粉、重庆的城口老腊肉、广西的糯米猪血肠,不愧为“六畜之首”的我们猪猪,深受川贵渝桂的饮食偏爱。荤食里除了肉,还有家禽和鱼。家禽圈里,鸭属于上位,其中更以鸡为多。论吃鸡,海南人说排第二,还没人敢排第一。

1.jpg

  海南城镇居民家庭人均禽肉年消费量高达45.8斤,力压15个省区市家庭人均猪肉消费量。善烹饮食的海南人也有着“108式吃鸡手法”:白切鸡、炭烧鸡、椰香鸡、鲍鱼焗鸡......没有一只文昌鸡能活着跨过琼州海峡。排名前10的禽肉消费大省全部来自南方。海南之外,江浙沪的人吃起禽肉来也不可小觑。“陂放万头鸭,园覆千畦姜”,陆游早在八百多年前便描绘了壮观的江南养鸭盛景。“包邮区”人民嗜鸭如命的天性也一直延续至今:据南京鸭业协会2014年的统计,南京人一年能吃1亿只鸭子,高峰期可达1.5亿只。

  天津和山东的城镇居民,以人均17斤的蛋食用量,连续三年在31省区市蛋类消费里排名前二。

 
打赏
 
更多>同类久久99re7在线视频精品资讯
0相关评论

推荐图文
推荐久久99re7在线视频精品资讯
点击排行
网站首页  |  关于久久99re7在线视频精品网  |  联系方式  |  版权声明  |  服务协议  |  付款方式  |  会员服务  |  网站地图  |  网站留言  |  违规举报  |  浙ICP备10000191号
 
0